时间:2022-11-06 07:17:57 | 浏览:2355
2017年的第一个假期就这样一睁眼一闭眼就过去了,成都人不管过什么节,不管是圣诞还是元旦,吃了火锅才算过节。
这个假期在火锅店门口排过队的来举个手!
别不承认.....
想必从年末开始,你已经在不停的喝喝喝,聚聚聚,未来这个月都即将陷入一种不停排队不停吃火锅的状态.....
你排过最凶火锅是哪个?
每个人的家门口走5分钟就有个火锅店,但一定没有春熙路的路口那么密集。
在春熙路、红星路、东大街的交叉口挤满了火锅店,可谓成都火锅店最集中的地方。
在这个兵家必争的火锅江湖中,袁老四有3家,小龙坎在同一条街上连开2家,除此之外还有大龙燚、大虎、蜀大侠等等。
几乎每家都要让你从天明排到天黑,乌压压的人山人海,不比十一五一的故宫长城差。我们一起来感受一下盛况(文末附卡位攻略)!!!
疯狂的成都人民,对火锅的热爱,让外地人都难以理解!
去年底,五点钟拿号,8点钟吃到!
今年初,五点半拿号,10点钟都吃不到!
什么网红、什么明星,来了照样排队!
饭点排就算了,半夜1:30过去,都排了20多分钟!
简直拉动了整条街的GDP,连卖水果的都提前来占位置,迟了,好位置都被“卡”完了。
现在!不仅是吃火锅要排队,现在是拿号都要排队!
这样的排队奇观在今年国庆达到一个高潮,因为一个千万大V到了成都,她耗费十几分钟挤进去拿了个640号!!!
她感叹到“成都人民真是在用生命在吃火锅啊”
有人说因为国庆,外地人去排队的多,来看看本地人,最先拉动这个阵仗的就是爱凑热闹的成都人!
网友说了,为啥子那么火!?
5点钟排队9点钟才吃上,饿了那么久能不好吃么?
大榜找到了这几家爆火火锅店的“发号员”,他们是最知道排队秘密的人。看他们眼中的“迷之吃货”疯狂到了什么程度,又有什么省时高招(卡位功率)能透露给我们?排过最夸张的一次是多少号?平均每天排多少号?
小龙坎(概念店):最多的时候是国庆,排了2500多号,当时人太多了,楼梯挤满了人。平时周一到周四是500号左右,周末会更多,最差的时候都要排300多桌。
小龙坎(春熙店):最多的时候是国庆排了1500多号。平时周一到周四400、500号,周末会排到600、700号左右。
袁老四(东大街店):国庆排到了500多号,平安夜也很夸张排了400多号,直接排到了街上,直到晚上12:30都还有人在排队。
袁老四(香槟店):国庆排到了500多号,平均每天300个号。
大龙(红星店):最夸张的一次是排了300多号,从中午11点排到了凌晨1点。平均每天也有170-180号。
蜀大侠(春熙店):国庆的时候最凶,拍到了1600多号,平均每天也有400号。
大虎(东升店):我们不接受线上排号,只接受到店排,今年大年初一的时候拍到了接近200号,平时30-40号左右。
排队过程中有没有遇到过让你印象深刻的食客?
小龙坎(概念店):太多了,有套近乎的,说要赶飞机,赶火车的,还有为了挣位置发生矛盾的。
小龙坎(春熙店):给红包的贿赂的很多,我们都不接受,最夸张的有些外地来的客人,等了几个小时,在门口吃盒饭的、睡觉的,就是为了尝一口。
袁老四(香槟店):有很多土豪来给红包,让我们帮忙卡位置,也有年轻人为了不排队,几个陌生人拼桌吃,吃完AA的。
大龙(红星店):有一次几个外地人来排队,饭点6点来的,11点才吃上,足足排了5个小时。
还有一个客人,前一天晚上排太久没吃上,晚上回去睡不着,第二天早上10点钟,我们刚一开门还没营业就来了,终于吃上第一锅。
蜀大侠(春熙店):因为排队的人实在太多了,什么样的人我们都遇到过,遇到男迎宾有客人就会说“兄弟我给你买包烟,帮我卡下位置嘛”,除了送烟的,还有直接给钱的,说我给你100块,帮我往前点,太多了。
还有的说,我要赶飞机的、我要回家照顾娃娃的,各种理由都有。每个顾客都是平等的,所以我们从来不会放水,唯一的一次破例,是今年十一月分有个80多岁的太婆和家人来,我们实在不忍心让老人家等那么久,最后提前给他们安排了。
有一次两个上海女生来排队,前面有一百多号,她两去逛了一趟街都还没叫号,于是她俩去大堂转了几圈,看到两个成都帅哥在那吃,于是就跑过去跟帅哥商量说,我们把单给你买了,能不能把位置转给我们。两个帅哥很不好意思,最后邀请了这两个女生一起吃,然后把单买了。
一般从几点开始排队?高峰期是哪个时间段?
小龙坎(概念店):因为我们是24小时店,所以中午的话10:00就有人来排队了,下午4:30就开始排队,高峰期就是晚上6:00到8:00左右,晚上11:00前人都很多。
小龙坎(春熙店):排队的高峰期基本夏天从下午5:00到晚上12:00,冬天就是下午6:00到晚上11:00都是人很多的时候。
袁老四(东大街店):一般下午6:00到8:00是人最多的时候
袁老四(香槟店):高峰期从下午5:00基本就开始要持续到晚上12:00。
大龙(红星店):一般从下午5:00开始排队,从6:00到晚上11:00都是高峰期。
蜀大侠(春熙店):线上是下午4:30开始排号,到店是5:00开始排号,5:00来排基本上要排2-3个小时,晚上7:00、8:00能吃到,下午5:00点到晚上11:00都是高峰期。
大虎(东升店):平时基本上晚上6:30-7:00开始排队,周末基本上6:00就开始了。
如果不想排队,到底哪个时间段能快速吃到?
小龙坎(概念店):中午1:00-2:00这个时间人相对较少,晚上11:00之后人也相对较少不会排太久。
因为是24小时店,早上7:00会关门,9:00上早班的员工就来了,上午10:30可以吃到第一轮。
小龙坎(春熙店):星期一到星期四下午2:00-4:30之间人相对比较少,周末的话全天人都很多。
袁老四(东大街店):中午的饭点人相对较少,下午4:00-5:00来拍第一波人也能较快吃到。
袁老四(香槟店):除开节假日,平时中午人都比较少。
大龙(红星店):建议上午11:30之前来吃,11:00我们刚开门营业这个时候人少,另外就是下午2:00-3:00左右。
蜀大侠(春熙店):一种方式是预定,我们的包间可以提前一天或者两天预定,但是预定的位置我们要求下午5:30就要来,最多有20分钟的预留时间。其次,就是中午11:30之前和晚上10:00之后来人相对较少。
大虎(东升店):因为不接受手机预定,所以下午5:00—5:30这个时间段能吃到第一轮,中午11:30左右人也比较少,如果晚上9:00——10:00以后来虽然人相对少了,但是很多特色菜品都没有了。
2017年的第一个假期就这样一睁眼一闭眼就过去了,成都人不管过什么节,不管是圣诞还是元旦,吃了火锅才算过节。这个假期在火锅店门口排过队的来举个手!别不承认.....想必从年末开始,你已经在不停的喝喝喝,聚聚聚,未来这个月都即将陷入一种不停排
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